MIELE di SULLA 500gr Visualizza ingrandito

MIELE di SULLA 500gr

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  • Il miele di Sulla è uno dei mieli di spicco, prodotto tra l'Abruzzo ed il Molise in un territorio pulito e lontano da centri urbani e industriali.
    La Sulla, o Erba Sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta leguminosa foraggera, poichè ricca di proteine è particolarmente nutriente per il bestiame. Queste sue caratteristiche vengono conferite anche al nettare dei fiori che le api raccolgono freneticamente dando vita ad un miele unico e nutriente, molto apprezzato dagli sportivi proprio per le sue proprietà.
    Periodo e Zona di Produzione: Maggio/Giugno - Abruzzo/Molise
    Usi a tavola: per il gusto delicato si presta a qualsiasi uso, sia nella preparazione di dolci, come il torrone, sia come dolcificante di tisane e bevande, che in abbinamento ad alcuni tipi di formaggio (es: caprino e ricotta). Largamente utilizzato anche per creme e salse.

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