Spigola Grecia (400/600g)
La spigola è uno dei pesci più ricercati e apprezzati dal mercato per l'ottima carne. Dal gusto saporito predilige una cottura semplice.
Il pesce viene consegnato già pulito e direttamente al proprio domicilio.
ATTENZIONE:
il pesce consegnato "pulito" viene pesato PRIMA della pulizia e consegnato al netto del peso degli scarti.
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La spigola è uno dei pesci più ricercati e apprezzati dal mercato per l'ottima carne. Dal gusto saporito predilige una cottura semplice.
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La spigola è molto amata dai buongustai, che ne apprezzano le carni bianche, morbide e profumate. Ottima al forno, insaporito da verdure ed erbe aromatiche, questo pesce è squisito anche cucinato al cartoccio o “all'acqua pazza”, con aglio, pomodoro fresco e vino bianco. Molto povera di grassi, ma ricchissima di proteine ed Omega 3, la carne della spigola è particolarmente leggera e digeribile.
Il pesce viene consegnato già pulito e direttamente al proprio domicilio.
ATTENZIONE:
il pesce consegnato "pulito" viene pesato PRIMA della pulizia e consegnato al netto del peso degli scarti.