Tonnarelli al' uovo 1 kg Visualizza ingrandito

Tonnarelli al' uovo 1 kg

SP-7182

Nuovo prodotto

I “tonnarelli”, maccheroni alla chitarra o maccheroni carrati, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina Abruzzese.

Per la pasta viene utilizzata semola di grano duro, uova e un pizzico di sale. In Abruzzo come in Molise i maccheroni alla chitarra vengono generalmente preparati con ragù misto di carne di manzo, maiale e agnello.

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